photo Course pédestre - Les O'nze km d'Obernai

Course pédestre - Les O'nze km d'Obernai

Courses à pied, Science et technique, Randonnée et balade

Obernai 67210

Le 28/06/2025

10è édition de la manifestation. Course à pied accessible à tous organisée par "Courir à Obernai". Les 11 km autour de la ville et le dénivelé (150m) permettent aux coureurs habitués des parcours plats et à ceux qui préfèrent les vallonnés de s'affronter, moitié sur route et moitié chemin avec la montée vers le Mont National au 6ème kilomètre. Le passage à la Croix Blanche, donnera aux coureurs un aperçu de la très belle ville d'Obernai. Le restant du trajet permettra de dérouler la foulée et finir sur le Rempart de la ville. Pas d'inscriptions sur place. Inscriptions uniquement via le site internet www.sporkrono.fr/

photo Sentiers Plaisir : Ces plantes qui me parlent …

Sentiers Plaisir : Ces plantes qui me parlent …

Randonnée et balade, Balades

Dinsheim-sur-Bruche 67190

Le 28/06/2025

On les foule au quotidien sans les voir, on les traite de « mauvaises herbes » … et si nous les regardions autrement ? Nadine nous emmène en promenade pour nous sensibiliser aux récoltes et espèces protégées et apprendre à regarder, à discerner, à écouter ce que nous disent ces humbles fleurs des bords des chemins appelées les simples. Départ : 10h Parking du Fort de Mutzig à Dinsheim-sur-Bruche. Retour vers 12h. Conditions : chaussures de marche, un petit bocal en verre pour réaliser votre macérât type pot de yaourt, prévoir boissons et vêtements adaptés à la météo. Distance : 5 km. Dénivelé : 150 m

photo Les Scènes Sauvages 7ème édition- Festival de théâtre dans la vallée de la Bruche

Les Scènes Sauvages 7ème édition- Festival de théâtre dans la vallée de la Bruche

Manifestation culturelle

Vallée de la Bruche 67130

Du 20/06/2025 au 29/06/2025

Quand l’idée de créer un festival de théâtre en milieu rural a commencé à émerger, au début de l’année 2017, j’étais convaincu de disposer des forces nécessaires pour déplacer des montagnes, et je ne considérais pas tellement les obstacles qui pourraient alors se dresser sur la route. Aujourd’hui je ne cesse de me demander à quelle sorte de petit miracle semble participer l’existence des Scènes sauvages; alors que cette entreprise pourrait sembler ne pas s’accorder au diapason du tumulte des crises que nous traversons depuis six années, les unes cédant inlassablement la place aux autres, force est pourtant de constater que quelque chose fonctionne bel et bien, et je n’en finis pas de me demander ce qui meut les spectateur.rice.s et les encourage à faire corps commun le temps d’un spectacle. Que peut le théâtre aujourd’hui? Que peut-il pour le monde? La potentialité du théâtre à agir sur la vie réelle, à modifier la vie des communautés humaines, c’est une question qui m’accompagne depuis toujours. D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours désiré l’éprouver au plus près en imaginant un lieu avec et pour celles et ceux qui le fréquentent; un espace pour les autres[...]

photo Les Scènes Sauvages 7ème édition- Festival de théâtre dans la vallée de la Bruche

Les Scènes Sauvages 7ème édition- Festival de théâtre dans la vallée de la Bruche

Pour enfants, Théâtre, Festival généraliste

Schirmeck 67130

Du 20/06/2025 au 29/06/2025

Quand l’idée de créer un festival de théâtre en milieu rural a commencé à émerger, au début de l’année 2017, j’étais convaincu de disposer des forces nécessaires pour déplacer des montagnes, et je ne considérais pas tellement les obstacles qui pourraient alors se dresser sur la route. Aujourd’hui je ne cesse de me demander à quelle sorte de petit miracle semble participer l’existence des Scènes sauvages; alors que cette entreprise pourrait sembler ne pas s’accorder au diapason du tumulte des crises que nous traversons depuis six années, les unes cédant inlassablement la place aux autres, force est pourtant de constater que quelque chose fonctionne bel et bien, et je n’en finis pas de me demander ce qui meut les spectateur.rice.s et les encourage à faire corps commun le temps d’un spectacle. Que peut le théâtre aujourd’hui? Que peut-il pour le monde? La potentialité du théâtre à agir sur la vie réelle, à modifier la vie des communautés humaines, c’est une question qui m’accompagne depuis toujours. D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours désiré l’éprouver au plus près en imaginant un lieu avec et pour celles et ceux qui le fréquentent; un espace pour les autres[...]

photo L'Outre Festival

L'Outre Festival

Musique, Pour enfants

Wissembourg 67160

Du 27/06/2025 au 29/06/2025

Dans le cadre du Festival de l'Image, laissez-vous transporter par la musique et venez découvrir d’autres disciplines comme la danse, le théâtre, les arts plastiques et des animations. Puis, toute la semaine retrouvez des rendez-vous culturels et poétiques dont certains resteront en place sur la période estivale. 27 juin à partir de 19h : Concerts - Opal Ocean, Big Ukulélé Orchestra, DJ Set 28 juin à 18h : Inauguration de l'Exposition des Images par Milliers 28 juin à 18h : La Belle Imagière + DJ Set 29 juin à partir de 14h : Ateliers et concerts, visite de l'exposition

photo Balade nature - La cascade du Hohwald

Balade nature - La cascade du Hohwald

Nature - Environnement, Balades, Sports de balle et de ballon

Obernai 67210

Le 25/06/2025

Beau panorama sur l'Alsace et la ligne bleue des Vosges, entre chaumes et forêts avec une halte rafraichissante à la cascade. Balade facile commentée par un Accompagnateur en Montagne BE, incluant une boisson et l'assurance. Durée : 2h30 environ, niveau facile, se munir de chaussures de marche ou baskets. Le lieu de rendez-vous sera communiqué lors de l'inscription. Sur réservation au 06 78 58 29 68

photo Étapes gourmandes

Étapes gourmandes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Soultzmatt 68570

Du 10/07/2025 au 07/08/2025

La confrérie Vallée Noble propose au public, durant 4 jeudis de juillet et août, un marché du terroir avec dégustation et achat de produits de la vallée (et au-delà). Possibilité de consommer sur place les produits achetés sur les différents stands. Buvette et vins de la vallée. Diverses animations de 18h à 20h et soirée dansante de 20h à 23h. Programme du 10 juillet Animation de 18h00 à 19h00 : Kitzala Gugga Hirtzfelden Animation de 20h00 à 23h00 : JYM’S Traiteur du jour : Bieth Dominique Soultzmatt - Fleischnaka Salade – Salade Vigneronne Autres gastronomies : Tartes Flambées, Escargots, Produits à base de Canard, Nems Alsaciens, Fricassée de Champignons, Fromages, Glaces, Pains et Pâtisseries Vigneron présent : Domaine Klein Brand Programme du 17 juillet Animation 18h00 à 20h00 : Be Scott Pipeband Animation de 20h00 à 23h00 : DJ Dany Traiteur du jour : Bieth Dominique Soultzmatt - Jarret Braisé Sauce PN Knoepflakrut – Salade Vigneronne Autres gastronomies : Tartes Flambées, Escargots, Produits à base de Canard, Nems Alsaciens, Fricassée de Champignons, Fromages, Glaces, Pains et Pâtisseries Vigneron présent : Château Wagenbourg Klein Joseph et[...]

photo Visite guidée de l'exposition

Visite guidée de l'exposition "1525 - Un printemps de libertés"

Exposition

Andlau 67140

Du 27/04/2025 au 15/06/2025

Visite guidée de l'exposition : "1525 - Un printemps de libertés" Il y a 500 ans, un événement violent s’est déroulé sur notre territoire animé par le renouveau spirituel de la réforme et par la revendication d’un mieux-être matériel dans les campagnes que l’on appelle, la Guerre des Paysans. Contrairement à ce que l’on pourrait croire de prime abord, ce n’est pas un soulèvement de miséreux, ni de « rustauds », mais celui de paysans instruits, comprenant de mieux en mieux le monde qui est le leur. Cette révolte est l’expression d’un désir d’accéder aux nouveautés apportées par l’Humanisme, la Renaissance et la Réforme et dont le paysan s’estime exclu. À l’occasion de cet anniversaire, la Seigneurie pose son regard sur cette histoire, ses causes et ses conséquences ainsi que sur les échos sociétaux ou artistiques dans ses aspirations contemporaines.

photo Concert d'In Solidum Jazztet

Concert d'In Solidum Jazztet

Jazz - Blues, Musique, Courses cyclistes

Ernolsheim-Bruche 67120

Le 28/06/2025

Le Ravito des Cyclos vous invite à une soirée musicale avec In Solidum Jazztet, un quintet jouant des standards de jazz, bossa et bebop. Laissez-vous emporter par des rythmes jazz authentiques et une ambiance chaleureuse. Sur place, savourez une buvette bio et des tartes flambées dans un cadre convivial. Rejoignez-nous à vélo, en trottinette ou à pied en empruntant la voie verte du canal de la Bruche, sur l’Eurovélo 5, entre Molsheim et Strasbourg. L’événement sera annulé en cas d’intempéries, informations sur la page Facebook.

photo Beach soccer

Beach soccer

Manifestation culturelle

Gundershoffen 67110

Du 27/06/2025 au 29/06/2025

Chaque année, l’ASG (Association Sportive de Gundershoffen) organise un tournoi de foot sur sable le dernier weekend du mois de juin. Les différentes équipes s’affrontent tout au long des journées pour laisser place, le soir, aux groupes de musique et DJ qui se partagent la scène. Le Beach Soccer est une institution à Gundershoffen. Restauration sur place.

photo Festi'famille

Festi'famille

Spectacle

Beinheim 67930

Le 28/06/2025

Les périscolaires et l’Animation Jeunesse FDMJC d’Alsace de la plaine du Rhin vous proposent un évènement familial, gratuit et ouvert à tous. Vous pourrez retrouver différentes attractions telles que le village des enfants, des danses et spectacles, des structures gonflables, des jeux, des lectures, du maquillage, etc. Buvette et restauration sur place.

photo Marché mensuel à la ferme

Marché mensuel à la ferme

Marché, Exposition

Steinseltz 67160

Du 04/06/2025 au 03/12/2025

C'est dans leur ferme, dans le village viticole de Steinseltz, à quelques kilomètres de Wissembourg, que Doris et Albert Burger et une vingtaine de producteurs bio et locaux de l'Outre-Forêt vous accueillent. Expositions, tables rondes ou animations pour les enfants complètent ponctuellement ces rendez-vous.

photo Spectacle : le voyage de Phileas Fogg

Spectacle : le voyage de Phileas Fogg

Courses cyclistes, Sports et loisirs

Châtenois 67730

Le 28/06/2025

La compagnie "Havada dans" vous propose de voyager autour du monde avec le personnage très British, de Jules Vernes : Phileas Fogg. Son fameux pari consistant à faire le tour du monde en 80 jours sera illustré par de nombreuses danses représentant les différents pays traversés. 7 comédiens et 25 danseurs seront sur scène pour vous faire rêver.

photo Les impromptus de la Ferme Bleue

Les impromptus de la Ferme Bleue

Musique, Repas - Dégustation, Concert, Spectacle

Uttenhoffen 67110

Du 13/06/2025 au 18/07/2025

Durant les mois d'été, 3 dîners-concerts animeront les Jardins de la Ferme Bleue. Le public pourra visiter les jardins avant le spectacle à partir de 19h30, assister au concert à 20h et dîner à 21h dans le cadre du salon de thé, de la terrasse couverte ou des jardins. C'est une occasion unique de partager ce moment avec les artistes. Programme complet disponible sur www.jardinsdelafermebleue.com.

photo Beach soccer

Beach soccer

Randonnée et balade, Conférence - Débat

Gundershoffen 67110

Du 27/06/2025 au 29/06/2025

Chaque année, l’ASG (Association Sportive de Gundershoffen) organise un tournoi de foot sur sable le dernier weekend du mois de juin. Les différentes équipes s’affrontent tout au long des journées pour laisser place, le soir, aux groupes de musique et DJ qui se partagent la scène. Le Beach Soccer est une institution à Gundershoffen. Restauration sur place.

photo Atelier adultes/enfants : décoration au glaçage royal

Atelier adultes/enfants : décoration au glaçage royal

Sélestat 67600

Le 28/06/2025

Pour les Journées du Patrimoine du Pays, Alice - fondatrice de la micro-entreprise alsacienne Alice, Biscuits et Merveilles - te propose de découvrir l’art de décorer des biscuits avec du glaçage royal tout en couleurs ! Lors de cet atelier, tu apprendras à manier la poche à douille et à transformer de simples biscuits en de véritables œuvres d’art. Un moment créatif et ludique à partager, où chacun repart avec ses propres créations à déguster. Tu iras également à la découverte du Musée : les spécialités alsaciennes et leurs légendes n’auront plus de secrets pour toi ! En duo : 1 adulte + 1 enfant En trio : 1 adulte + 2 enfants ou 2 adultes et 1 enfant A partir de 6 ans.

photo Mini-atelier culinaire

Mini-atelier culinaire

Repas - Dégustation, Atelier

Gundershoffen 67110

Du 04/06/2025 au 05/11/2025

Rendez-vous le premier mercredi du mois à La Fabrique à Bretzels pour un mini-atelier culinaire fun et gourmand ! Si vous faites partie de ceux qui les croquent directement depuis le paquet, vous découvrirez qu’il y a 1001 autres façons - ou presque - de les dévorer ! Accessible à tout public, offert après la visite de La Fabrique à Bretzels lors de votre passage au Bretzel'Bar ! Selon l'affluence, participation active ou démo avec dégustation. Réservation recommandée.

photo Festival Natural Games (NG) 2025

Festival Natural Games (NG) 2025

Patrimoine - Culture, Festival généraliste, Courses cyclistes

Millau 12100

Du 26/06/2025 au 29/06/2025

Le Festival Natural Games 2025 vous donne rendez-vous pour une nouvelle édition à Millau du jeudi 26 juin 2025 au dimanche 29 juin 2025. Leader mondial de l'Entertainment sport outdoor et musique les Natural Games débarquent une nouvelle fois à Millau, en Aveyron, au cœur de la région Occitanie et fédèrent les plus grands riders mondiaux autour de compétitions internationales, de shows extrêmes et d'ateliers d'initiation pour le grand public. L'événement propose un cahier des tendances vivant des disciplines les plus emblématiques, les plus pures et les plus spectaculaires. Escalade, Kayak extrême, Kayak freestyle, VTT et BMX dirt, Parapente freestyle, Parapente cross, Stand up paddle, Jumpline, Highline, BASE Jump et Wingsuit, le programme est complet et promet déjà du lourd ! Les Natural Games c'est aussi un savant mélange de sport et de musique. Cette année, retrouvez en concert Clara Luciani, Deluxe, Julien Granel, Ayo, 47ter, The Avener, Mosimann, Trinix, Worakls Orchestra, Synapson, Gringe, Parov Stelar, Nova Twins, Asdek x Avamind.

photo Batsch Gourmand - marché de producteurs

Batsch Gourmand - marché de producteurs

Repas - Dégustation, Pour enfants, Marché, Vie associative

Bernardswiller 67210

Le 28/06/2025

"Bernardswiller Associations" organise un marché de produits locaux avec restauration, animations, présentation des associations du village et jeux pour enfants. Le Bass de Bernardswiller met le terroir à l'honneur dans une ambiance musicale avec ses producteurs, viticulteurs, brasseur, artisans. Venez à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, créateurs de sensations !

photo Yoga à la Passe à Poissons

Yoga à la Passe à Poissons

Visites et circuits

Gambsheim 67760

Le 26/06/2025

Murielle, professeur de yoga, vous fera voyager de déambulations au coeur de la Passe à Poissons au yoga assis, de postures debout en plein air à la relaxation sur tapis au bord du Rhin. L'eau et la fluidité seront les thèmes guideront l'atelier. Les séances seront traduites en direct en allemand pour nos amis yogis germanophones.

photo Sentiers Plaisir : Forêts, je vous aime !

Sentiers Plaisir : Forêts, je vous aime !

Visites et circuits

Urmatt 67280

Le 26/06/2025

Didier, la forêt « c’est son truc » ! Ancien garde forestier, et a désormais envie de partager sa connaissance de ce fabuleux écosystème dans toutes ses dimensions : l'eau, la géologie, le bois, la gestion forestière, la sylvothérapie, les ondes magnétiques et telluriques. Une invitation à observer, comprendre, ressentir les mécanismes de la nature et à mieux apprécier toutes les richesses de la forêt. Départ : 9h30 gare d'Urmatt. Retour vers 15h30. Conditions : chaussures de marche, boissons, repas tiré du sac, vêtements adaptés à la météo. Distance : 9 km. Dénivelé : 100 m

photo Sélest'Amitié : cultures en fête

Sélest'Amitié : cultures en fête

Vie associative, Fête

Sélestat 67600

Le 28/06/2025

Venez arpenter les allées du Parc des Remparts pour profiter d’une fête multiculturelle. Animations, gastronomie et vente d’articles artisanaux, vous seront proposés. Cette fête de la diversité culturelle, coordonnée par le Centre Communal d’Action Sociale en lien avec les services de la Ville de Sélestat, est née en 2023 de la volonté de la municipalité de mettre en synergie les associations culturelles présentes à Sélestat. Venez à la rencontre des associations L’ACASE, des Alevis, Franco-Arménienne KANTCH, Franco-Turque, les Schlettstadter Sterickle, l’Ensemble Folklorique Haut-Koenigsbourg.  Elles vous accueilleront pour vous proposer des spécialités culinaires, de la vente d’objets artisanaux et leurs folklores : animations musicales, danses, défilés en tenues traditionnelles … L’occasion d’échanger, de partager, de déguster des plats à vous émoustiller les papilles !

photo Concert Open Air

Concert Open Air

Musique, Concert, Chorale - Chant

Molsheim 67120

Le 28/06/2025

Ne manquez pas cette soirée musicale en plein air avec le groupe SCHATZI, qui promet une ambiance dynamique et festive. Patrick (guitares acoustique et électrique), Cynthia (chant, accordéon, clavier, harmonica), Fred (chant, trompette, guitare) et Hugo (batterie) vous proposent un concert entraînant, mêlant instruments variés et énergie communicative. Restauration et buvette sur place pour profiter pleinement de la soirée.

photo Braderie du livre et CD

Braderie du livre et CD

Lecture - Conte - Poésie, Brocante - Vide-grenier

Benfeld 67230

Le 27/06/2025

Offrez une seconde vie aux documents et venez faire le plein de lectures et de musique à petits prix ! La médiathèque organise sa braderie annuelle. Romans, bande dessinées, livres pour enfants et CD de tout genre ont été retirés des collections pour permettre d'accueillir les nouveautés. Remplissez votre bibliothèque grâce à des livres et des CD vendu à 1 € pièce ! Pensez à apporter votre sac, le paiement est possible en espèces, chèque ou carte bancaire.

photo Braderie du livre et CD

Braderie du livre et CD

Benfeld 67230

Le 27/06/2025

Offrez une seconde vie aux documents et venez faire le plein de lectures et de musique à petits prix ! La médiathèque organise sa braderie annuelle. Romans, bande dessinées, livres pour enfants et CD de tout genre ont été retirés des collections pour permettre d'accueillir les nouveautés. Remplissez votre bibliothèque grâce à des livres et des CD vendu à 1 € pièce !

photo Soirée musicale : Le soleil a rendez-vous avec la lune

Soirée musicale : Le soleil a rendez-vous avec la lune

Manifestation culturelle

Truchtersheim 67370

Le 27/06/2025

Le public est invité à se promener dans le parc éco-pédagogique de Truchtersheim pour aller à la rencontre des nombreux moments artistiques présentés dans le parc : concert des 5 chœurs du collège et prestations instrumentales afin de célébrer le jour et la nuit. Buvette et restauration avec food-trucks dans la cour du collège du Kochersberg à partir de 19h.

photo Soirée musicale : Le soleil a rendez-vous avec la lune

Soirée musicale : Le soleil a rendez-vous avec la lune

Musique, Lecture - Conte - Poésie, Chorale - Chant

Truchtersheim 67370

Le 27/06/2025

Le public est invité à se promener dans le parc éco-pédagogique de Truchtersheim pour aller à la rencontre des nombreux moments artistiques présentés dans le parc : concert des 5 chœurs du collège et prestations instrumentales afin de célébrer le jour et la nuit. Buvette et restauration avec food-trucks dans la cour du collège du Kochersberg à partir de 19h.

photo Balades Nature - Les mystères du Mur Païen

Balades Nature - Les mystères du Mur Païen

Visites et circuits

Ottrott 67530

Du 05/04/2025 au 14/06/2025

Envie de découvrir en détails ce lieu mystique entourant le Mont Sainte-Odile, partez à la découverte du Mur Païen ! Vous serez guidée par Jean-Michel, un Accompagnateur en Montagne. Durée : 3h, niveau facile. Se munir de vêtements et de chaussures adaptées. Tarif adulte: 10 € et tarif enfant 7/14 ans : 8 € incluant une boisson et l'assurance. Le lieu de rendez-vous est communiqué à la réservation.

photo Journée d'initiation à la vannerie

Journée d'initiation à la vannerie

Visites et circuits

Breitenbach 67220

Du 16/03/2025 au 15/06/2025

C'est avec Emilie que vous découvrirez la vannerie et que vous pourrez mettre le cœur à l'ouvrage par la création d'une corbeille à fruits ou d'un panier de Pâques (le 13 avril uniquement). Osier et outils fournis. Aucun prérequis (débutants acceptés). Utilisation d'outils coupants et pointus. Repas tiré du sac à midi. Tarifs dégressifs en cas de formule duo, trio ou troupo. Le déjeuner peut être pris sur place.

photo Portes ouvertes de l'Association Temps Libre

Portes ouvertes de l'Association Temps Libre

Portes ouvertes, Danse - Bal - Cabaret, Vie associative

Pfulgriesheim 67370

Du 23/06/2025 au 26/06/2025

L'association organise des portes ouvertes au moment des cours afin de permettre à chacun de découvrir la façon dont se déroule un cours de danse ou de pilates dans les différentes disciplines enseignées. Du 23 au 26 juin prochain. Modern Jazz avancé : Lundi 20h15-21h45, Modern Adultes : Mercredi 20h-21h15, Modern jazz 2 (11-14 ans) : Jeudi 18h45-20h, Modern jazz 3 (15 ans et +) : Jeudi 20h-21h15 à la salle des fêtes, Hip-hop 2 : lundi de 18h-19h pour les 11-14 ans, Hip-hop 3 : 19h-20h15 pour les 15 ans et +), Hip-hop adultes : 20h15-21h30, Hip-hop 1 : Jeudi de 17h45 à 18h45 à la salle des fêtes. Pilates Débutants : Jeudi 18h-19h, Débutants/Intermédiaires : Jeudi 19h-20h, Intermédiaires/Avancés : Jeudi 20h-21h à l'école élémentaire, Classique 1 (8-11 ans) Mercredi 16h30-17h30, Classique 2 (12-14 ans) Mercredi 17h30-18h30, Classique 3 (15 ans et +) Mercredi 18h30-20h à la salle des fêtes, Eveil, initiation et modern jazz enfant : Eveil - groupe 1 (4-6 ans) Mercredi 10h-11h, Initiation - groupe 1 (6-8 ans) Mercredi 11h-12h, Modern jazz 1 (8-10 ans) Mercredi 13h15-14h30, Eveil - groupe 2 (4-6 ans) Mercredi 14h30-15h30, Initiation - groupe 2 (6-8 ans) Mercredi 15h30-16h30.

photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 28/06/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures éveilleront tous les sens lors de cet atelier de cuisine ! Lors de cet atelier frais et original, découvrez diverses techniques pour préparer, aromatiser et sublimer les goûts des légumes crus. Oubliez les classiques carottes râpées et salades vertes : apprenez des recettes originales, pleines de saveurs, idéales pour accompagner vos plats, servir à l’apéritif ou même pour un repas cru complet ! L’atelier inclut l’apprentissage de la préparation de Spring Rolls, de marinades et de fermentations de légumes, ainsi que des assaisonnements inspirés de la cuisine indienne. Une petite sauce d’accompagnement (chutney) viendra compléter ces délices. 7 RECETTES AU MENU : – Marinades acides : Champignons de Paris aux influences italiennes et japonaises, Courgette marinée à l’orientale, Poivron rouge en marinade au vin fumé à l’espagnole. – Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) – « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise – Spring Rolls (rouleaux de printemps) accompagnés de leur chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. – Découverte des infusions à froid pour se désaltérer avec plaisir ! Un moment de[...]